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撕掉覆膜、放入烤盘、烤制金黄……眨眼的工夫，一张香喷喷的葱油饼就烤好了。“要是再撒点芝麻、卷上煎蛋、蘸上辣酱，那香味少说能飘个十里八里！”日前，在位于安徽省阜阳市颍东区经济开发区的安徽皖美食品有限公司生产车间里，公司负责人凡登波一边烤饼，一边介绍公司的产品。

“这是我们生产的第一个产品，有梅菜扣肉烧饼、黑椒牛肉烧饼、原味手抓饼……”说话间，凡登波顺手拿起一张手抓饼说，这个饼经过技术改进，如今已是我们的主打产品，烤熟后，层次感分明，外层酥脆，里面劲道，不粘牙，有弹性，口感醇香。

“来，再看一下我们新研发的烧烤小饼。”谈起新产品，凡登波一脸兴奋地说，“咱这个小饼，不加任何添加剂，麦香味十足，拆袋即食，要是卷上羊肉串，那香的口水能流二里地。”

其实，在做食品之前，凡登波已从医十余年，一次偶然的机会，路过一个煎饼摊，吃饼的顾客排了好长一个队，他心想，既然这么多人爱吃饼，那就改行卖饼吧！说干就干。２０１４年，经过市场考察、分析研判，凡登波注册成立了安徽皖美食品有限公司，招募了一批技术人员，开始研发生产。

多年来，公司秉承质量第一、诚实守信、安全健康的经营理念，经过不断探索、创新，如今，皖美公司实现了跨越式发展。目前，公司拥有自主发明专利９件、实用新型专利９件、外观专利８件，产品畅销省内外，在市场上很受顾客青睐。

这么小的一张饼，能有多大的效益呢？面对疑问，凡登波笑着道：“目前，公司年产值已达到７０００多万元，现有新老员工１５０多人，人均月工资在４５００元以上，而且活也不算重。”

职工王娜娜接过话茬高兴地说：“是的，都是轻活，我从建厂就在公司干了，离家近，逢年过节还有福利，俺现在还当上了车间主任呢！”

“公司能发展这么好，主要得益于政府在融资、用工、用地等方面的大力支持。目前，我们正在申请３０亩用地，准备投资６０００万元建设新厂房，预计投产后可实现年产值２亿元的目标，直接带动３００多人就业。”谈及现状及发展前景，凡登波信心满满地说。（武艳　宿飞）

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